咖啡行业趋势,用多维度数据说话
WWW.COHIM.COM “ 咖啡行业趋势 用多维度数据 说话 2023 咖啡行业权威咨询表明 艾媒咨询的数据显示,2021年中国咖啡市场规模约为3817亿元,消费者突破3亿人次。同时,中国国内咖啡市场预计将以27.2%的增长率上升,远高于全球2%的平均增速预计2025年中国市场规模将达10000亿元。 艾媒咨询 据《阿里2022中国咖啡产品发展报告》最新数据显示,国内人均咖啡年销售量是9杯左右,而美国、日本、韩国、加拿大和英国的年消费量在290杯至440杯,仍有很大的提升空间,且国内咖啡行业已经由原先的一线城市,逐渐渗透到二三线。这也证明咖啡处于明显信号的增量阶段。 阿里2022中国咖啡产品发展报告 万亿的咖啡市场 到底有多野! 2022年疫情阶段消费行业遇冷现象,而咖啡依然是资本的“宠儿”。 创业者即使会面临关店的风险,新锐品牌不断涌现。目前,一二线城市咖啡市场趋于成熟阶段,为了分到更多的蛋糕,咖啡经营者布局到三四甚至十八线城市拓展新的市场。 令人惊喜的是,2023年疫情的全面开放,城市旅行、回乡过春节,各城市的咖啡馆排大队,咖啡馆出品数量也惊人。2022年“新一线”城市现制咖啡门店数年同比增长率达17.98%,一线城市现制咖啡门店数年同比增长率仅15.91%,,三线城市现制咖啡门店数年同比增长率达18.52%,咖啡赛道不再止步于一线城市,而在新一线、二三线等下沉市场迅速拓展。 2023中国咖啡市场洞察报告 咖啡行业 对人才有要求! 当下,国内咖啡市场依旧处于高速发展阶段,市场逐渐在被熟知,越来越多的人从认识咖啡、到喝咖啡、追求喝到一杯好咖啡。市场对咖啡师有了要求,是否能够做出一杯好咖啡、留下深刻味道、有高颜值的空间、有着舒服的服务。 随着咖啡市场加速变化,咖啡行业的人才需求也在急剧变化,人才培养“在发生”; 因咖啡师的工作环境、氛围、状态令人向往,“职业属性”营造了一种制作、贩卖美好生活的传播者。对于这些,中赫时尚咖啡培训也在输出咖啡行业高品质、商业变现综合能力的专业人才。 再疫情期间,大家都在观望,现在开放了大家积极有希望面对选择学习、做选择创业,同时,对咖啡行业有信心在布局开展。 中赫咖啡培训 消除你所有的顾虑! 中赫师资团队、课程培训、全供应链、创业扶持等一站式咖啡服务教育培训机构。SCA认证、就业推荐、创业避坑、实现你事业赋能。在咖啡赛道上精准职业路径规划,6大点促使你大展宏图: 1· 咖啡全系列创业课程培训 2023咖啡全系列创业课程(冲煮+意式+感官+烘焙,内含证书),中赫课程输出技术、输出味道、输出出品保证、输出你在创业路上需要的一切服务(让你获得:最好的设备、最好的器具品牌、最好的服务、最高的颜值、最新鲜的咖啡豆、最好的创业性价比)。 2· 学完即能解决咖啡师就业难题,轻松掌握专业制作技能。 学习“咖啡师技巧”,掌握初级和中高级的课程,进阶式的路径提升,让自己的咖啡职业生涯有盼头,走向高级咖啡师。 3· 开店创业,让你的咖啡馆自带咖啡社交属性,辅导你用“特点”开店赚钱。 比如:开一家用味道挣钱的咖啡馆,坚持你的创业初心,把营销上花的钱用到产品上。为学员打造属于自己开店的SOP,标准化管理等。开的咖啡馆,让客户记住味道,让客户因为你开的咖啡馆的味道(产品)常来常往,产生更多消费。并且,带你实现开出高颜值咖啡馆。 4· 趋避开店众多陷阱 创业设备是预算大头、陷阱非常多。中赫国际品牌设备工程师会为你量身定制全流程设备培训、售后优质服务、创业合理化投入,创造更大回报。40天开一家有特点的咖啡店不再是梦!(全套不锈钢吧台设备,直接到店安装到位,确保成功开店)。 5· 咖啡豆支持 中赫合作的著名咖啡庄园,提供最新豆子、价格合理,提供给你,让你有渠道能降低原材料成本! 6· 咖啡链条上的专业人士请进中赫咖啡课堂,为大家带来最真实的开店经验 为你创业保驾护航,全产业链资源共享,为创业提供多种模式和机遇。 快来加入中赫咖啡课堂吧!
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