上海餐饮空间展上的桃花源咖啡屋,比星巴克更讲究咖啡气氛

  • 2021-03-30
  • 中赫时尚
  • 138

       美女和美食,在洋气的上海早已不再是新鲜物,作为小资情调的胜地,精致的上海人,也许曾经在春日里的世纪公园,暖阳下的外滩长椅,落日中的衡山小馆饮着各种风味咖啡,品着各色甜点,但是在巨大的桃花树下,伴着漫天飞舞的桃花,喝着国内顶尖的咖啡师的“香醇”,又是怎样的一番风味呢?

咖啡店气氛

Would you like a cup of coffee?

“Yes,please!”

这是今天在上海餐饮展上出现频率最高的对话。

咖啡店气氛

在国家会展中心里,到处都可以喝到咖啡。从速溶到手冲,只有想不到,没有喝不到。

咖啡店气氛

但是在这众多的咖啡摊位中,只有一家咖啡屋,能够让你真正安安静静的坐下来。远离展会的纷繁嘈杂,一人一树一咖啡,仿佛置身“桃花源”。

咖啡店气氛

很多与会者特意前来,享受这片刻安宁。一片祥和的氛围,绝对超过星巴克的气氛组。

咖啡店气氛

美女和美食,在洋气的上海早已不再是新鲜物,作为小资情调的胜地,精致的上海人,也许曾经在春日里的世纪公园,暖阳下的外滩长椅,落日中的衡山小馆饮着各种风味咖啡,品着各色甜点,但是在巨大的桃花树下,伴着漫天飞舞的桃花,喝着国内顶尖的咖啡师的“香醇”,又是怎样的一番风味呢?

咖啡店气氛

咖啡店气氛

这个别致的咖啡屋,是中赫时尚咖啡学院,为本次餐饮空间秀量身打造的,18米长的巨型桃花树围绕下。

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身在其中,有一种“山上层层桃李花,云间烟火是人家”的感觉。偶得一阵微风,就会有“风吹入帘里,惟有惹衣香”的感叹。

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为了迎合上海三月春日的气氛,和本次咖啡屋“桃花源”的主题,咖啡师特意挑选了玫瑰香气,和茉莉香气的非洲豆,和桂花香气的美洲豆,为大家现场调制手冲咖啡。

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玫瑰和茉莉搭配非洲豆天然的花果香气,让咖啡的味道更加清新明媚。而桂花香气,混合着美洲豆特有的巧克力坚果味道,在嘴中绽放出浓郁的甜腻口感。

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“炫技”的咖啡师在现场吸粉无数,她言传身教,理论结合实践,让更多的人了解到咖啡的魅力。

咖啡店气氛

上海的“老爷爷”“老奶奶”,都是海派又时髦的。有一位上海“老克拉”,来到咖啡屋前尝了一杯玫瑰香气的手冲,然后认真的对着咖啡师竖了个大拇指。他说:“我这么大岁数了,喝过的咖啡,比你们年轻人喝过的白开水都多。你这杯咖啡,不要太好喝哦!”咖啡师笑着回答:“您来中赫时尚,我教您,在家也能做的这么好喝。”

咖啡店气氛

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两位结伴来看展的美女,也激动的表示,从来没有喝过这么香甜的咖啡,这里的咖啡,比星巴克好喝太多了!没想到能在餐饮展中,享受到如此惬意的“下午茶”。

咖啡店气氛

现场所有咖啡均由姜涛老师亲手打造。

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