Would you like a cup of coffee?

“Yes,please!”

这是今天在上海餐饮展上出现频率最高的对话。

在国家会展中心里，到处都可以喝到咖啡。从速溶到手冲，只有想不到，没有喝不到。

但是在这众多的咖啡摊位中，只有一家咖啡屋，能够让你真正安安静静的坐下来。远离展会的纷繁嘈杂，一人一树一咖啡，仿佛置身“桃花源”。

很多与会者特意前来，享受这片刻安宁。一片祥和的氛围，绝对超过星巴克的气氛组。

美女和美食，在洋气的上海早已不再是新鲜物，作为小资情调的胜地，精致的上海人,也许曾经在春日里的世纪公园，暖阳下的外滩长椅，落日中的衡山小馆饮着各种风味咖啡，品着各色甜点，但是在巨大的桃花树下，伴着漫天飞舞的桃花，喝着国内顶尖的咖啡师的“香醇”，又是怎样的一番风味呢？

这个别致的咖啡屋，是中赫时尚咖啡学院，为本次餐饮空间秀量身打造的，18米长的巨型桃花树围绕下。

身在其中，有一种“山上层层桃李花，云间烟火是人家”的感觉。偶得一阵微风，就会有“风吹入帘里，惟有惹衣香”的感叹。

为了迎合上海三月春日的气氛，和本次咖啡屋“桃花源”的主题，咖啡师特意挑选了玫瑰香气，和茉莉香气的非洲豆，和桂花香气的美洲豆，为大家现场调制手冲咖啡。

玫瑰和茉莉搭配非洲豆天然的花果香气，让咖啡的味道更加清新明媚。而桂花香气，混合着美洲豆特有的巧克力坚果味道，在嘴中绽放出浓郁的甜腻口感。

“炫技”的咖啡师在现场吸粉无数，她言传身教，理论结合实践，让更多的人了解到咖啡的魅力。

上海的“老爷爷”“老奶奶”，都是海派又时髦的。有一位上海“老克拉”，来到咖啡屋前尝了一杯玫瑰香气的手冲，然后认真的对着咖啡师竖了个大拇指。他说：“我这么大岁数了，喝过的咖啡，比你们年轻人喝过的白开水都多。你这杯咖啡，不要太好喝哦！”咖啡师笑着回答：“您来中赫时尚，我教您，在家也能做的这么好喝。”

两位结伴来看展的美女，也激动的表示，从来没有喝过这么香甜的咖啡，这里的咖啡，比星巴克好喝太多了！没想到能在餐饮展中，享受到如此惬意的“下午茶”。

现场所有咖啡均由姜涛老师亲手打造。

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