花艺| 花店+的N种思路

  • 2022-05-27
  • 中赫时尚
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名为“颜值经济”
依然属于商业世界

 


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开花店听起来充满了慵懒和浪漫气息,在很多人心中似乎学会包花进花就可以开店了,然后捧一本书坐在窗边,在咖啡香气中度过美好的一天又一天~

 


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可是别被花店经济的高“颜值”外表给骗了,你看得到花香四溢的美好,却没看到用复制粘贴简单思维开起来的花店,一个一个开起来,又一个一个倒下……

 

疫情当前,大部分行业面临着严峻挑战,但对于想要创业的人来说也是一个非常好的沉淀期,仔细观察和思考一下,花店未来的发展趋势和方向有哪些,会往哪里去,究竟又有哪些新鲜的尝试值得借鉴学习,从概率上保证未来创业的成功?


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创新,

企业生存源动力

 

创新,是每个行业得以生存和持续发展的核心推动力,花店行业也不例外。

 


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创新的名字,创新的理念,创新的技术,创新的经营模式,就是客户之所以选择你而非别家的重要原因,是你给自己创造的新的盈利模式,也是你在越来越竞争激烈的商业世界打败对手的制胜法宝。花店行业的创新,势在必行。



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单纯花店业务类型

知多少


我们先从传统单纯做花店的业务类型开始了解这个行业的基本业态,抛开那些表面的东西,你先要看清楚这个行业最基础的逻辑是什么,才可以在这个基础上进一步谈创新。

 


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·综合花店:也就是最传统形式的花店,各种花都卖,还提供一些生活服务,可以理解为小卖部、便利店那种,但一般规模较小。

 

·特色花店:满足细分需求,提供特色品种或专业化服务,一般定位为中低水平。

 

·高端花店:服务高端阶层客户,或提供团体宴会婚庆等高端场合的服务项目,定位为中高端水平。

 

·鲜花零售店:以销售生活鲜花为主的路边店,一般没有设计能力不能承接专门项目;

 

·花艺工作室:通常由花艺师个人主理,可以不租赁店面,成本低。

 

·加盟/连锁店:有知名度的有品牌有加盟权,集团化运营管理省心,但投入较高。

 

·花卉批发店:一般有自己的生产基地或渠道,提供源头批发服务,走低价路线但对品质有针对性的要求。

 

以上列出供大家参考的行业形态,帮助自己判断自己有什么样的资源和优势,先对自己做基本的商业定位。


 

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花店+的思路


花店,其实是最有跨界创新基因的一个商业实体。

 


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再来回顾一下开头我们描述的那个场景,不过这次设想一下,假如你不再是店主而是一个顾客:


一边欣赏着精美的花艺,一边品着浓香的现磨咖啡,坐在中古风格的一把椅子上,手里捧着一本心爱的书,就这样,在你美丽的花店里悠闲地消磨着下午时光,四点钟肚子有点空来一块提拉米苏,在开满鲜花的背景中来一张自拍,临走时和你交谈几句,带走一束香槟色的玫瑰,不为送人,只为把这一份静谧带回自己的桌上……

 

聪明如你,能从这个消费场景里看出哪些商机呢?

 


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是的,花店行业中的聪明人也比比皆是,近年来,花店纷纷开创自己的新模式,摇身一变让你分不清楚是“花店+”还是“+花店”了。



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如“花店”+“书店”,+“咖啡/果汁”组合,+“甜点”,+“餐厅”,甚至+“服装/内衣”等,以鲜花绿植作为最好的设计背景,以书籍、咖啡果汁、餐食、服装等为特色,精确的定位中产阶层的小资情调,一眼难忘的颜值加上有特色有品质的跨界服务,深受目标客户的喜爱。


同时也为自己开创了更多的营收模式,让自己的品牌不再那么单调,借力用力有了自己独有的差异化营销亮点。

 


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跨界创新,开复合型的花店,已经不再是什么新鲜事,而或许已经成为后疫情时代花店自救的一个明智选择。


有能力的花店和花艺师,还可以考虑好好修炼一下自己的内功技能,未来朝着花艺培训的方向去拓展,这也将是让你能够在花艺行业长久立足、增加自己软实力和竞争力最有效的努力方向。

 


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祝福我们的花艺之路都越走越敞亮、越通透,当然你也应该去向有经验的人去多多学习,中赫的“花艺设计创业课”就是一个聪明的选择。



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这是一门专为花艺创业人士不走弯路设计的课程,在这里不仅能接触到与国际花艺前沿趋势接轨的课程内容,受教于游历欧洲讲学授课的花艺师,认知丰富的花材花器和先进的花艺设计思路,让学员能够掌握鲜花零售产品设计方法,同时还可以学习到国际前沿零售单品搭配技巧、花店必备单品与爆款打造和研发体系、结合花艺行业全零售产品现状与未来发展,掌握资材合作资源,建立品牌化鲜花零售品牌为创业基点的发展方向。


更重要的是,学习的同时你也进入了高级花艺生活圈、创业圈,从此不再孤单前行,抱团取暖会让你的走得更远。


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