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租一方小院,种花种草,逗猫遛狗,煮酒烹茶,诗酒趁年华。无数姑娘都梦想着这样的生活。
很多人仅仅只把梦想停留在想象。
其实通常开一家花店最耗费时间的,就是店铺的选址以及店铺的装修。而这两样准备工作,也是花店开销的两大源头,准备的时间越长,整体的成本也会不断地增加。
因此在决定开一家花店前,我们就必须先考虑好以及清楚知道:自己为什么要开这家店、这家花店主要面对的客源以及店铺的风格。这样才能有目的性寻找店面,以及选择装修材料。
如何选择店面,成为了很多人开店初期最大的困难,而店址与店面的确定,也决定了未来花店是否盈利与高效,我们需要从以下三个方面进行观察与考虑。
创业花艺课堂店铺装置作品
选址观察
1.能否清楚看到店内
以顾客的角度来看店面,要达到必须站在街道上,一眼就能看到店铺的位置在哪里。
2.店面前不能有遮挡物
店门前最常有的遮挡物,非大树、电箱、路灯、楼柱莫属了。这些大型且无法改变位置的大型物会影响顾客的视线,以及降低路人对店面的关注度。
3.选在隔壁受众尽量相同的店面,记录不同时段客流与客源类型
选址要选在也有差不多客源类型的商铺附近/旁边。其附近产品的定价与类型要与自己花店有相同性,才能有相同的客人进来消费。
同时要计算什么时候是高峰时段,什么时候是非高峰时段,以及这些时段的消费客户群体有哪些(例如男女比例,职业比例)。
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门面观察
1.店面宽度
店铺面积不需要太大,但是门店的宽度一定要够。店面越宽,客人更容易注意到店面,门店的曝光率越高,自然就会有更多人进来消费。
2.采光
采光好不好决定了店面的光度,也决定了顾客进店的欲望。如果店面的灯光不足,店内光线昏暗的情况下,大部分客人都 不会愿意进店消费。
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店内观察
进水管
进水管是非常重要的,也是最容易被忽视的点。一定一定要留意并且询问清楚,以及询问能否安装进水管&如果安装进水管的时候,需要从哪里引进干净的水源。
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end.
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