究竟要做一名花艺师还是花店经营者？这是许多Cohim学员在花店运营阶段会出现的困惑。身兼数职，搞得自己都快人格分裂，却还是get不到赢利点，或许从刚开始就出了问题。

为什么花店开起来后生活并没有变成想象的样子？为什么客户群总是不稳定？为什么新出的花艺产品没有人买单？……你不知道下一秒光顾花店的人会是谁，更无法预知有多少人会喜欢你的风格。如果你开花店只为了沉浸在自己的小世界，赔本买卖做就做了，那这篇文章或许不适合你。

想成为当地最好的花店，以下几个数据你是否认真统计过：

等等，数据分析会让商人的头脑变得清晰，以致于在起步定位阶段就不会跑偏。

别小看“定位”，它的精准度在花店运营中至关重要，人人都想把花店定位成高端，那什么是高端？其实这样的想法很容易导致产品的同质化，小而美的花艺设计就不能温馨吗？这时恰恰差异化的花店反而会更出众，但做差异化的东西难度就会变大，这似乎是一个恶性循环，但为什么成功的人大有人在？

比如英国的顶级花艺公司McQueens  Flower，始终是世界花艺商业市场的楷模，再比如Cohim景观花艺设计课程的比利时讲师Françoise Weeks和她的助理Jo,专注于景观花艺的研发设计，与各个空间和时装艺术结合，开发了一种新的商业模式，同样赢得了花艺与时尚行业各位看官的青睐。

如今花店很容易出现的一个现象就是什么设计类型都有，但什么又都不精，一心想面向广泛的客户人群，却最终导致失去自我调性。“定位”说得通俗点就是你希望呈现给客户的感觉，要知道花店的定位受约于市场、地域、消费文化和消费理念等，花店室内设计、包装、服务等都要与定位相匹配，花店经营者要明白，决定定位的因素有很多，但定位决定了你的客户群。

“想成为当地最好的花店”，

Cohim快速职业花艺师课程上Jason曹老师反问：“什么是最好的花店？”

是它做的产品可以让许多人喜欢？还是它的理念可以引起共鸣？还是那句话，受欢迎的产品迟早会烂大街，反之如果只沉浸在自己的小世界，除非你是富二代。既然选择了花店经营，首先不盈利的生意做起来也缺乏动力不是？所以既要兼顾从资源到产品的研发，还要保持生产销售的平衡，最终保证预期盈利，做什么？怎么做？花店经营需要学习的地方还有很多。

1610C班快速花艺课程花絮

Feature

中赫时尚北京花校推荐花艺课程

✔推荐一

课程名称：快速职业花艺课程

推荐理由：中国花艺设计师培养与养成的“黄埔军校”。如果你从没有接触过花艺，想拥有自己花店或花艺设计工作室，这里有8名中外备选超一线花艺讲师，完整与谨慎的创业辅导系统培训，全球知名花店主理人授课，从花艺单品研发到大型活动花艺装饰设计教授与流程细心梳理，打造国内最具竞争力的花艺品牌。 

近期课程时间：2016年11月17日至2016年12月1日

✔推荐二

课程名称：花艺景观架构与时装花艺设计

推荐理由：Francoise——比利时的花艺“女王”，久居在美国。她在授课和生活中都将匠人的设计和商人的思维结合一起。她独创了景观架构设计风格，设计作品可小到极致，用在人体装饰上，也可大到，装饰高达5米以上的空间。Francoise授课思路会让每一个爱上设计的人，think out of box (跳出陈旧思维去想)。趁着圣诞节前，何不让花艺知识充实，迎战花艺的节日大战。

近期课程时间：2016年11月18日至11月23日

✔推荐三

课程名称：经典花艺架构进阶课程

推荐理由：授课老师来自于澳大利亚的Mark Pampling，他能在短短5分钟手绘出10个花艺设计作品，运用经典欧洲花艺架构授课体系。每一个作品都渗透着西方设计原理与空间构成原则，花材与材料上的颜色搭配更是匹配空间中的气氛。如果你是设计师，空间设计师，室内设计师，这个课程你绝对不能错过；如果你是花艺设计师，经典架构进阶课程丰富了花艺设计知识体系，俗话说的好“千万不要书到用时，方恨少。”

近期课程时间：2016年11月14日至11月18日

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