说到西餐你能想到什么？好的食材、好的配料、精致的摆盘，还有，精准的比例、标准化的流程……再联想到中餐，在一个Recipe上基本上看不到以“克”为标准的计数，基本是“盐少许、酱油少许、葱花香菜以个人口味适量……”

同样换成是零售业，“中餐”的管理方式其实更适合定制或者作坊型的管理方式，各种问题依据具体情况再做定夺。而“西餐”则是流程化和标准化，有明确数字目标，便于考核与管理。如果你想规范你的企业，采用更科学的管理方法让你的想法可以快速且有效地落地执行

那么，换换口味来点“洋”的喽~

其实，上面的情况是今天中赫时尚《营运管理》课程开始前老师举的一个小例子。这种标准化且高效，并且适应所有类型企业的重要管理工具就是KPI。

 Retail is detail零售即细节

“零售即细节”是做零售的“基本方针”，这意味着做零售需要处理很多与之相关的琐事。当老板的人一定都有一颗大包大揽的心，但想做到面面俱到无孔不入的管理，说句好听的是大材小用，说不好听的，可能会因小失大。难道小事就不管吗？当然不是，就像课堂上Mr.P老师说的那样。Retail is detail，要管，但要科学地管理。

其实，稍微有一些管理经验的人就不难发现，在管理工作中经常会出现各种各样的问题，比如布置的工作往往看不到结果，最后连领导自己也不记得这件事；

比如，在业绩方面，只会关注全年的业绩数字，却在每个月上的目标缺斤短两；

再比如，优秀的员工和表现较差的员工，工资和提成上并无明显区别，导致团队士气较弱……

目标模糊

缺少方法

检查追踪不到位

奖惩不清

执行力差

没有KPI的绩效=无效

我们很多人脑海里都会有这样的画面，老板开会布置工作，为了振奋员工士气，总是在最后会以口号形式结束，“月底达到这个目标，有没有信心？！”于是，就换来外强中干的回答才能满足。那么，月底究竟要完成多少业绩？每周完成多少？每天？……所以，这其实就是无效的业绩目标。

KPI只是业绩指标吗？No

回到今天的主题，KPI包含的环节很多，我们简单举几个例子，开拓下各位的思维。

首先，KPI可以分为几个大类别：

其实就是从过程、市场导向到结果导向的三个层面。有理有据地分析市场，然后具有执行力地执行，再到根据数字目标检查结果的完成程度。如此一来，才是全面的考核，这几项在一起才能看到你的销售总额。

想想看，就拿店员培训来说，如果你是个开花店的，但你的店员并不清楚每束花要控制在多少的花材量上才保证利润，那不是卖一束亏一束？所以，对于这个职位，花材的损耗肯定是一个重要的KPI。比如，你定了一个每位店员需要每天接待20位顾客才有可能达到他一天的业绩标准，但你不知道的是，最近道路施工，从你门前路过的人一共不过10个，这不是坑爹的标准？

那么KPI怎么制定呢？

你以为一篇微信就能学会吗？说了你也不懂，要具体问题具体分析，难道你忘记了我们是一门“诊断式”教学的课程了吗？今天到这里，有问题点击“阅读原文”我们详聊~

零售店铺“诊断式”教学

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