石习习  

繁熹书屋主理人

安静的午后，捧着一本书，桌上一杯咖啡，然后坐在角落静静地度过一个下午......这样的场景你是否也喜欢？

我是个喜欢书，喜欢阅读，更喜欢看书整齐地，陈列在书架上的样子；我喜欢用指尖去触摸，每一本装帧不同的书，享受以手指触碰纸张的奇妙感觉。

凭着这种喜欢，我有了自己的书屋，取名“繁熹”。互联网时代的盛行，有不少人开始唱衰“书店”,也许在大多数人的眼中，书店只有书和文具的店铺,但我觉得，书店的形式可以远不止于此，新形式下的实体书店，将会有蓬勃发展的趋势。我心中的书店，是可以将文化、生活、社交，等等融为为一体，而将这一切链接的关键点，也许可以从一杯咖啡开始。

在2020这个艰难的开头，我为心中那不死的热情，也为繁熹书屋，开始寻找出属于自己的路，我要将慢生活的代表——咖啡，融入我的书店，而这个梦想，也将留下属于它的坚韧。

作为咖啡小白的我，如何能够让咖啡与我的书屋成为一体呢？为了让想法成为现实，我开始有意的，寻觅可靠的咖啡培训机构。在网络上畅游了多日之后，一条有关“中赫时尚”的微博，引起了我极大的兴趣。于是我满怀期待地起身奔赴与“网友”中赫见面。

在我脑海中咖啡的印象，无非就是电视广告中的某个品牌。当我与中赫时尚相遇后，姜老师的手冲的咖啡，一下子打破了我对咖啡的认知。那好似是远山树林的味道，富含着巧克力丝滑的触感，又略带点花香果香的芬芳……我沉浸在这种味道中，我竟不知，原来咖啡还可以是这样的，顺着口腔、鼻腔直奔大脑，属于咖啡的味觉之门就这样打开。

我全身心的，投入到了紧张有序的，咖啡学习过程中，课上我生怕错过任何知识点，于是用早早备好的笔记本，将它们牢牢的锁在纸张上。

我用各色字体标记的、密密麻麻的笔记本，竟成为日后先生和朋友的谈资。在与朋友们交流的时候，会用我告诉他的关于咖啡的知识点向朋友们骄傲地“炫耀”，我心中莫名的窃喜。

这种欢喜有一半是来自对姜老师、刘老师的感恩。回想每一节课上，姜老师和刘老师传授的的要点，都成为我冲煮咖啡时一直秉持的理念。作为一个咖啡人，要对每一杯出品的咖啡认真对待，这就是我需要去尊崇的出品标准。

我带着这种标准，回到我的城市，把它带进来繁熹。以往在这个小城，人们对于咖啡的认知，还停留在品牌咖啡的程度。对于独立的精品咖啡馆，对于繁喜人们开始接受度并不高。尽管如此，我依旧坚持出品优质的咖啡。功夫不负有心人，我对咖啡的坚持，在开业后一两个月有了转变。陆续光顾的的客人们，用他们最简单朴实的称赞，给予了认可。

人们对这个藏在书店里的咖啡馆，竟是那么的喜爱，这也让我意识到这个城市的居民对于味觉享受其实有着很高的要求。他们说繁熹的手冲咖啡就着书籍文字，就是最好的下午茶。毋庸置疑，这莫大的鼓励和支持，更加督促着我要不断学习，不断进步，不断做出好咖啡。

我是一个阅读推广人，我也要成为一个咖啡文化推广人，就像带着某种使命感，在营造沉浸式的阅读氛围的同时，还要让书籍因为有了咖啡的加入，变得更加有滋有味。

繁熹未来的方向逐渐清晰

同时我也时刻准备着，随时为这个的方向添砖加瓦。因为我知道，我的繁熹将会创造更多可能。从本心出发，用书籍和咖啡，温暖来到繁熹的每一个人，而每一个人，也都该拥有一个咖啡书屋，拥有繁熹。

德不孤，必有邻，知你懂你的人，从未离去。我是石习习，一个爱书、爱咖啡的女生。