60㎡咖啡店靠装修刷爆小红书，现在的开店门槛也太高了
咖啡店面积虽然只有60平米，但让人过目难忘。设计师强调“动静分合”的概念：五片曲面钢板以动态方式插入建筑内部，并模糊室外与室内的边界，打破了原本固化的社区生活状态。曲面钢板以解构支离方式存在，成为整个设计的核心视觉点。
香蕉咖啡位于浙江杭州老旧社区之中，这个社区看起来普通、拥挤，充满了市井气息。杭州芒果设计的空间，试图用强烈的造型语言打破原社区的平静，对原来的市井状态制造一次冲突。 咖啡店面积虽然只有60平米，但让人过目难忘。设计师强调“动静分合”的概念：五片曲面钢板以动态方式插入建筑内部，并模糊室外与室内的边界，打破了原本固化的社区生活状态。曲面钢板以解构支离方式存在，成为整个设计的核心视觉点。 吧台的长度也兼顾了日常使用，整体不锈钢的材质，带来冰冷简约的酷感，尤其适合现在的年轻人喜好，自带社交媒体传播流量。 看完这样的咖啡馆设计，感觉开店的压力倍增。在竞争激烈的咖啡赛道，一个好的店面风格，可以给消费者视觉上的好感。尤其喝咖啡的大多是年轻人比较多，而年轻人对视觉尤其挑剔。抓住最新的潮流元素结合在咖啡店的装修中，符合当下年轻的生活状态和艺术欣赏，才能迅速打开局面。 开一家咖啡店，首先要有明确的定位。仔细分析店面周围的商圈和消费水平怎样，繁华商业中心？步行街？学校门口？公园附近？大型商场内？结合咖啡店的地理位置和消费人群、消费水平来合理的给自己店面定位低端店面类型、中端店面类型、高端店面类型。 有品味的咖啡店设计是有灵魂的，每一个咖啡馆，也都是城市的一道风景，因此，努力将店面打造成城市的一道景致并吸引路过的每位客人，已经是当下每个咖啡店在追寻的基本了。 北欧风在镜头下更好看，简单、纯粹，更容易拍出 Instagram 风格的照片。复古一些的风格，比如植物主题，将大量植物搬进了咖啡馆和太阳光房中，好像步入了小森林。小女生喜欢的清新风格，年轻人喜欢的工业风，韩风、日式、Zakka 风，不胜枚举。 在开店之前，多了解自己喜欢及周围人群可能喜欢的咖啡馆，尽早确定想要的样子，明确店铺定位，才能从LOGO、墙地面颜色、材质、咖啡器具及软装统一打造，不至于给店里添置不合时宜的物件和装饰。 吧台是咖啡馆最重要的区域，吧台设计既要符合装修风格，合理利用场地，又要有一定的实用性和美感，有自己的原创更好。 如果有较大的空间，建议设计较宽大较长的吧台，随着第三波咖啡浪潮的到来，精品手冲咖啡和虹吸壶咖啡等也都受到更多年轻人的青睐，越来越多的人喜欢在吧台和咖啡师聊一聊，也目睹咖啡的制作过程，而在吧台冲煮咖啡可以更好的展示咖啡师的魅力和专业度。 咖啡馆虽然经营品种不多，但原料和器具都不少，如果要在店内做甜点，烘焙器具更多，因此比较好设置有专门的储藏间，用于存放各种原料，工具，包装盒。在吧台内多设计储物空间，在后期经营过程中需要用到的东西会多到无法想象。 咖啡店内的桌椅摆放，既要最大限度地利用店堂有限的空间，也要错落有致，给人舒服的感觉。还要考虑整体动线的舒适，合理，方便走动而不打扰他人。以休闲、拍照、放松为主的咖啡馆，可以设置圆桌、座椅，满足开会、桌游、聚会等需求。 有窗景的，更要精心考虑临街一面朝外的呈现。软装饰品要符合整体风格，或具有一定的美感、越来越多的网红咖啡店，不仅仅是因为咖啡好喝，更是因为他们适合拍照，不管是店内环境还是咖啡饮品。 去咖啡店是一件幸福的事，这种幸福不仅仅是喝到好喝的咖啡，而是又走进了一个自己喜欢的空间，遇到一个又一个热爱生活的有趣灵魂。如何营造一个久处不厌的空间，也许是开咖啡馆要回答的第一个问题。 / 往期阅读：
