喝到一杯完美的咖啡需要几个步骤?

  • 2021-10-18
  • 中赫时尚
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       一杯好的咖啡,凝结着许多人的劳动! 从生豆到香浓的咖啡,需要经过一个漫长的改变过程。

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一杯好的咖啡,凝结着许多人的劳动!


从生豆到香浓的咖啡,需要经过一个漫长的改变过程。


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咖啡种植者


咖啡树由农民种植。咖啡种植者就是面朝黄土的人,每当采收季来临,他们便开始采摘咖啡果,剥出生豆,并对其进行处理。


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生豆采购者


生豆采购者会前往种植国,与咖啡种植者商谈关于生豆的购买价格,之后交到烘焙师手里。生豆采购者必须要确保将生豆打包运往消费国家,而生豆也会在消费国得到烘焙。


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咖啡烘焙师


我们都知道,要想让咖啡豆散发香气,就要在加热的同时不断的搅拌生豆。


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在咖啡豆烘焙工厂里,烘焙师的作用就是对不同生豆采用相应的焙炒方式,使其香气得到最大程度地发挥。时至今日,咖啡烘焙师的角色已经发生了很大的变化,因为越来越多的烘焙师会亲自前往种植国挑选生豆。


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咖啡师


作为咖啡制造链上的最后一环,咖啡师可不只是简单的“咖啡男孩儿”。咖啡师要精通各种咖啡,用专业精神制作,并按照顾客的要求,将烘焙过的咖啡豆变成一杯香醇的饮品。咖啡师还需要向顾客推荐不同品种、不同口味的咖啡,以及不同的冲制方法(意式浓缩,手冲……·),并协助顾客购买咖啡豆。


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最后的最后,这一系列繁复的程序,都是为了将一杯完美的咖啡呈现在“你”的面前,“你”才是最后一道程序,是这一系列咖啡劳动者们的终点。认真的品尝这杯完美的咖啡,可以给这一系列过程画上完美的句号。


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如果你也是咖啡爱好者,想了解制作一杯精致醇香咖啡背后的过程,我们欢迎所有咖啡爱好者的加入,也期待着每一位咖啡爱好者都有机会成为这个过程中的任何一个工作者!欢迎大家和我们一起研究和探讨咖啡背后的故事!




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