谁说学花艺就只能开花店？当花艺遇上美食... ...
学花艺只能开花店？ 花艺+美食结合起来的商业运营模式才是最赚钱的项目。 花艺美食的经营种类：鲜花蛋糕、花艺咖啡、花艺料理、鲜花食材、食用花产业（花茶、饼干等）
学花艺只能开花店？ 花艺+美食结合起来的商业运营模式才是最赚钱的项目。 花艺美食的经营种类：鲜花蛋糕、花艺咖啡、花艺料理、鲜花食材、食用花产业（花茶、饼干等） 很多人选择开花店，但不是每家花店都赢利。学花艺除了开花店，还可以做什么？其实最有效的方式就是和美食结合起来的运营模式。将花材用作食材，用花材装点餐饮空间，承接花艺和餐饮结合的沙龙、论坛、茶花会等活动商业，或者直击食用花材产业链等。 鲜花蛋糕 甜点是一个关乎味觉和视觉的美食，花艺造型和甜点的关系一直十分密切，裱花总是缺乏灵动，用鲜花来装饰最为巧妙。且鲜花蛋糕一定是所有蛋糕中最贵最赚钱的明星产品。在中赫时尚“快速”花艺设计创业课程上，有不少学习花艺的烘焙师。 花艺咖啡 看着疗愈人心的花花草草，喝着咖啡品着甜点，总是让人心旷神怡。花店与咖啡厅的结合店形式已经越来越被人们所接受和喜欢。 比如法国的花神咖啡馆，让人置身于花艺中享用美食。这是一栋奥斯曼风格的建筑，其艺术之美，鲜活生动，富于魅力。法文招牌的上端与两旁，覆满了鲜花绿植与藤蔓，像个空中花园，充满唯美浪漫情调。花神咖啡馆有静有动，一层布满了多人卡座，二层则更安静，座椅摆设适宜独处或二人谈话。如果说，来巴黎是为了感受一席流动的盛宴，那么，来花神咖啡馆，便是为了与这些天才有趣的灵魂相遇。 花艺餐厅 有句话说的好：没有什么事是一顿美食搞不定的，如果不行，那就两顿。如今单纯的食材已经不能满足口感与观感的双重需要了，花材作为上天的颜值宠儿自然就赢得了食客的欢心，厨师用花材制作的美味佳肴和花艺师用料理装点成的花艺盛宴总是令人期待。 中赫时尚老学员的餐厅Tomacado花厨绝对能满足视觉和味觉的双重幻想，这是一间餐厅，也是一间花店，不知人在吃花，还是花香醉人。 鲜花食材 有的花材是可以直接食用的，有的需经过特殊处理。早在2000多年前，中国就已经时兴鲜花菜肴了，屈原以菊花烹制佳肴、慈禧以荷花制成点心......美食也好、美容也罢，流传下来的传统加以后人的多次演绎已经成为八大菜系中“美丽”的存在：北京的芙蓉鸡片、上海的白花炒鸡片、山东的桂花丸子、广东的菊花鲈鱼、河南的牡丹花汤等。星级大厨们早已涉足花艺圈，花艺师们也不妨在厨艺界里转转。 食用花产业 随着人们对吃的要求越来越高，从源头的种植再到终端的销售，食用花产业链的发展还有很多的可能，比如近年来的爆款玫瑰酥，鲜花饼，桂花糕，花茶等。未来的发展更是让人期待，市场潜力无穷。 探索更多花艺商业用途 寻求更美好的生活方式 就在中赫时尚花艺设计创业课 ↓ 《花艺设计创业课》 中赫时尚的花艺设计创业课从设计角度入手，让学员掌握举一反三的鲜花零售产品设计方法。了解花艺行业现状与未来发展趋势，并在课程中导入目前国际国内鲜花零售市场趋势，学习国际前沿零售单品搭配技巧、花店必备单品与爆款打造和研发体系、结合花艺行业全零售产品现状与未来发展，掌握资材合作商资源，以不断研发鲜花零售产品和把握市场动态，并建立品牌化鲜花零售品牌为创业基点的发展方向。 【导师介绍】 众多顶级花艺设计中国项目顾问、实操过个大型场馆项目的顶级花艺设计师于鸿珲老师，以及拥有丰富项目管理、策展经验的康晓川老师加盟授课。 【适合人群】 花艺爱好者、希望从事相关行业的创业者、婚礼花艺设计师、宴会花艺设计师、酒店与商业空间花艺设计师、独立花艺设计师。 Cohim 中赫时尚 报名通道现已开放扫描下方二维码即可报名！ ↓↓↓
