有人为了满足自己的兴趣

有人为了学习技能去就业

有人为了咖啡赛道去创业

不管因为什么？但大家用宝贵时间

完成了课堂的学习，收获满满而归

对自己的投资，真的好！

为了心中那一杯满意的咖啡，我们仲夏7月相聚在中赫，咖啡课程2207班的同学们顺利迎来毕业。同学们在这里学到从未了解过的咖啡冷知识、咖啡故事，从种子到杯子，咖啡的加工与处理，金杯萃取理论与冲煮实操，意式咖啡机的使用与保养，意式萃取的方法，创意拉花，咖啡吧台零售服务技巧，咖啡师销售沟通技巧，咖啡厅情景实战模拟练习等等咖啡专业知识。

金老师的咖啡课堂

学员认真记录笔记

操练拉花技术

在这里还认识到一群有趣的灵魂，共同经历站在吧台为消费者服务。在这个夏天因共同的爱好相聚于此，学习、分享、收获的太多太多了，今天，虽是12天的终点，但也是未来的起点。

探店学习交流

毕业前奏

每个人的创意作品大Pk

同学们来自天南地北，从业背景跨度范围非常大，但每个人都为了可以亲手做一杯属于自己味道的咖啡而来。不难看出咖啡已经成为美好生活方式的一部分。在和老师相互碰撞火花的十几天，大家已经从咖啡小白蜕变成了可以独立DIY咖啡的专业咖啡师，让我们看看大家的脑洞大开、颜值满满的咖啡饮品：

典礼仪式

正式进入咖啡师大本营

大家从理论知识到实操课程，在学校提供专业“实习”的机会，在碰碰咖啡店吧台点单流程并进行实践，根据需求真实的面向消费者进行服务。来中赫学习咖啡课程的小伙伴，大多数都有着“开一家自己的咖啡店”的梦想，在专业金老师导师的指导下，有一位学员正在筹备开咖啡馆，得到了更多的指导和帮助，也解决了正在面对的难题，为接下来的完成开店和运营给出专业的辅导。（我们已经期待要去新店消费打卡啦！）

12天，从这天起同学们就都是正经“持证上岗”的咖啡师了，既可以做手冲还可以拉花的咖啡师了。无论是当初是为了爱好兴趣，拓展知识，还是开店创业，成就事业，结识友情，都在这宝贵难忘的12天里得到了属于自己的答案。祝福学员们：恭喜呀，毕业快乐~

毕业快乐

投资自己终有收获

毕业典礼上，金老师给大家颁发毕业证书，学员们分享表达这段时间的学习历程与感受，老师对大家 一一祝贺，并祝愿未来可期，未来在咖啡上有任何问题都可以咨询老师，因为中赫咖啡学院的宗旨：一日为师，终生为师。

写在最后

中赫咖啡课堂老师专业授课，班主任陪伴式指导教学，带领学员们理论+实操的学习。沉浸式体验，了解咖啡商业。课程氛围不仅活跃，大家在收获专业知识的同时，还收获了全国各地的友情与资源。中赫咖啡学院8月份（8.18-25日）将推出进阶式咖啡课程【咖啡感官品控课】，欢迎大家报名学习提升。

【话题】

中赫和咖啡，会一直陪你，

大家对感官品控有了解不？

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最高前三名即可获得：

1、yyds瑰夏227g 咖啡豆；

2、价值99元线下体验沙龙1次；

3碰碰咖啡馆任意咖啡1杯；