中秋家宴,用花来加盘“菜”

  • 2020-09-22
  • 中赫时尚
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       又是中秋,又见月圆。这是一个浪漫、温馨、思念、团圆的日子。

中秋家宴,用花来加盘“菜”

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又是中秋,又见月圆。这是一个浪漫、温馨、思念、团圆的日子。

秋天是什么样的,热烈的。

不似春天新生的娇嫩,秋天,是成熟而热烈的,像成熟的女人更偏爱的正红色,宣示着自己的经历;不似夏日多彩的招摇,它的色彩更稳重,也更深沉;它缺少冬天寂静的白,而是充满了热闹的气氛。

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在过去,秋天是收获的季节,人们可以享受这一年的收成了,对好日子也充满着向往,当忙碌可以暂时停下来的时候,就是团圆的时候。月亮一年圆了十二次,唯独八月十五是中秋。

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月圆,这个文人热爱的意向,自然而然的成为人们对团圆的寄托。在秋天的月圆,显得格外明亮。所以自然地,中秋节就是团圆节,一家人在这一天总要团团圆圆吃顿饭的。

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其实提到中秋,我们首先想到的就是吃,各种口味,各种地方特色的月饼在这个月都会饱受欢迎。北方一些地区还保留着吃饺子的传统,当然,金九银十说的也不只是招聘季,也是吃河鲜、海鲜的好时候,这个季节,大闸蟹正肥,渐渐的也成了中秋家宴上必不可少的一道菜。

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除了在菜式上动心思,宴会上的其他装饰也在逐渐的取得人们的关注。随着近年来人们对生活品质的追求不断提升,一顿饭的“仪式感”越来越重要,在菜式无法有新创意时,一些人开始通过灯光、花艺的布置来体现自己对这次宴会的用心。

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恰到好处的餐桌花艺设计营造出的氛围,能让用餐的人有更愉悦的心情,是主人品味与地位的彰显,也是表达对客人的礼遇,又或者只是对生活的认真。

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为了让更多人体验餐桌美学的魅力,又恰逢即将到来的中秋团圆佳节上,国人和和美美过节的氛围。中赫时尚就举办了一场森系餐桌美学花艺沙龙活动。

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为什么会选择自然森林风格呢?

因为现在城市化的生活节奏太快。人们虽然都生活在钢筋水泥的“丛林”中,却愈来愈向往大自然的惬意美好。纵使生活的压力,让每个人无法逃离大城市的“繁华”。但是在生活中的某个角落或者生活的仪式感上,找寻属于自己的那片宁静的绿色“小森林”。于是在近几年森林风格的花艺中,叶材类的使用往往高于花材。这也是此次中赫时尚举办花艺沙龙活动的目的,希望在这次活动中让大家可以找到属于自己生活中的那份“浪漫金秋”,不仅点亮家里的角落,更是温暖心灵的秋天色彩。

此次活动的主讲晓川老师,首先带领着大家熟悉四季中的花材。要知道,每个季节的花材也会代表季节的颜色。比如,春天的丁香,夏天的波斯菊,冬天的水仙。那么到了秋天,当然也会选择秋天的色彩,那些代表成熟和收获的金灿灿颜色。比如今天课上用到的观赏辣椒、玫瑰、以及大丽花等。

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晓川老师的讲解中还特别提到了餐桌花艺的重点,首先是不能遮挡视线。分出高中低的层次构造。其次确定不同体量、不同质感的花材和叶材的综合使用,是餐桌沙龙的重要手法之一。

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在接下来的示范环节中,晓川老师教给大家如果做一个餐桌花艺。同时还强调,花材不可笔直插入花泥,叶材要先打底,花材要尽量遮挡花泥等等。


接下来便是大家开动自己灵巧的双手的时候了。两个小时很快就过去了,在大家的认真的插花和欢声笑语中,作品新鲜出炉。


学员娜娜是第一次参与花艺活动,觉得非常有新意。张女士则是带着自己的宝宝来的,她平时就有自己插花的兴趣。但是总是忙于家事,经常忽略生活中的仪式感。这次带着宝宝来,正好亲子还可以满足自己的爱好,一举两得。而且她还提到非常喜欢这次秋日的配色,因此要在今年的中秋家宴上给家人们展示一下新学到的才艺。还有一位4岁小朋友童童也是跟着妈妈一起来的,她看到那么多的花朵,非常开心,说她已经等不及了,下次还要来哦。

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一场宴会,食物本身固然重要,可摆盘、灯光、花艺等氛围的烘托,往往是起到事半功倍的作用的,所以这些也逐渐的成为现代人餐桌文化中必不可少的一部分了。


连晴不知夏去,一雨方觉秋来。落叶知秋,微风徐徐,间隙抬眸,沉甸甸的金秋已悄然问候。穿透薄雾的光芒,品味食物的甘甜,把普通的日子过得浪漫,在这个温柔的秋天给平淡的生活增添一份热爱。


让我们一起期待下一次的餐桌美学花艺沙龙,又会带来什么样的惊喜呢。记得关注中赫时尚公众号,才能及时了解最新的沙龙活动内容。我们在中赫等你一起学习美好。


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