道阻且长,Tim Hortons在中国的拓荒之路

  • 2020-10-22
  • 中赫时尚
  • 209

       据官方消息,著名加拿大咖啡品牌Tim Hortons在中国的第100家门店将于10月15日在上海开业,这也是该品牌在全球开设的第4850家门店。

据官方消息,著名加拿大咖啡品牌Tim Hortons在中国的第100家门店将于10月15日在上海开业,这也是该品牌在全球开设的第4850家门店。

 


自2019年在国内开店以来,Tim Hortons在中国的布局就一直没有停过。上海、北京、郑州、大连、杭州和重庆等一二线城市都有Tim Hortons的门店,并且大连的门店开业当天排队时长还达到了惊人的19小时。


 

作为一个老牌咖啡品牌,其实Tim Hortons在中国遇上的困难并不少。首先是对市场预估有误,Tim Hortons中国区ceo卢永臣曾经非常看好中国咖啡市场,认为有很大的上升空间,体现在消费者基数上升快,咖啡消费量增速快等。

 


然而事实并没有那么乐观,目前国内咖啡大环境并没有稳中向好。在 Data100 的一份报告中,疫情初期减少咖啡消费的人达到了 23%,几乎是影响最严重的食品之一。但在疫情中后期,打算增加咖啡消费的人只有 18%。


相当于一次疫情就让很多人彻底戒掉了咖啡,而茶饮在这组数据中对照表现要好很多:疫情期间下降 9%,但疫情后增长 22%。

除此之外,国内咖啡行业的市场竞争也非常激烈。Tim Hortons的定位与星巴克相仿,都是提供第三空间式的咖啡售卖模式。由于模式较为笨重,且入场较晚,目前Tim Hortons还不能对星巴克在中国的地位造成什么影响。


为此,Tim Hortons也做出了一些改变。2020年5月获得腾讯投资之后,Tim Hortons在线上完善了渠道管理,同时搭建了完整的营销平台,目前Tim Hortons的小程序上已经有超过100万的会员。

在线下,Tim Hortons和腾讯电竞达成合作,将于2020年11月在上海推出电竞主题咖啡馆,打造电竞+咖啡的新场景,拓宽咖啡赛道。


Tim Hortons在中国的路道阻且长,

能够走多远,让我们拭目以待。

END


中赫时尚

报名通道现已开放

扫描下方二维码即可报名!

继续阅读与本文标签相同的文章

  1. 咖啡
  2. 咖啡培训
  3. 咖啡学习
  4. 疫情
  5. Hortons
  6. Tim
相关课程
相关资讯
有人说爱乐压只适合野外且做不出好喝的咖啡,你怎么看?
如何做一杯彭于晏同款手冲咖啡?
当情怀遇上现实会碰撞出什么?
咖啡值得学习吗
创意咖啡之乌云龙卷风!