本届咖啡学员的毕业礼是“培养下一代”

  • 2019-09-29
  • 中赫时尚
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       来自上海静安中心小学的20多名小学生,最小的8岁,最大的12岁。他们在老师的带领下来到中赫时尚咖啡学院进行课外实践,想做一名“小小咖啡师”!而他们的教练就是中赫时尚咖啡学院1909《精品咖啡师》课程刚刚毕业的学员。

开学有开学典礼,毕业有毕业典礼,这是中赫时尚每一门课程的传统。今天是中赫时尚1909《精品咖啡师》学员毕业的日子。毕业典礼上大家似乎还没有从董老师严肃的考试“阴影”中走出来,还在互相核对考题……很开心大家经过12天的学习,对咖啡有了这样的热情。

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为了不让这份热情被离别的伤感冲淡,我们特别为本期学员准备了一场可以无限传递咖啡热情的特殊的“毕业典礼”——培养下一代!

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来自上海静安中心小学的20多名小学生,最小的8岁,最大的12岁。他们在老师的带领下来到中赫时尚咖啡学院进行课外实践,想做一名“小小咖啡师”!而他们的教练就是中赫时尚咖啡学院1909《精品咖啡师》课程刚刚毕业的学员。

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惊不惊喜?意不意外?想想就觉得压力山大有没有……

小朋友们的求知欲很强,接受能力也很快!他们可以在老师的引导下通过闻,迅速的区分出亚洲、非洲、美洲三大产区的咖啡粉。

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他们会在听到咖啡农辛苦种植咖啡的时候,齐声背诵《悯农》:“锄禾日当午/汗滴禾下土……”稚嫩的童声,纯净的眼眸打动着在场的每一个成年人。

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然而,孩子就是孩子。好动才是他们的天性!引出他们“爆炸式”兴奋的当然是我们的“新晋咖啡师”们开始演示手冲咖啡的制作。一个个小萝卜头纷纷围在他们周围,每双眼睛里都透露着好奇。

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品尝到手冲咖啡的小朋友们大多都眉头紧皱大呼“好苦啊!”“我要加牛奶!”“为什么没有糖!“……直到喝到意式奶咖,看到漂亮多变的拉花之后才稍稍平静了下来。

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可是等到他们自己开始体验手冲咖啡的时候,画风突然变了——“我觉得我冲的这杯不苦,有点酸,现在又有点甜。”“我觉得喝着有点水果香!”

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小朋友们,你们这样真的好吗?咖啡师们表示很受伤!

欢乐的时光总是短暂的,无论是陪伴了十多天的同学情还是刚刚建立起来的“师生情”,该说再见的时候都要说再见。

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然而,结束也是另外一种开始。昨天的学习者,今天的传授者;今天的体验者,明天的消费者……层层传递,生生不息,未来可期,毕业快乐!