春节即将结束，翻着日历，数着剩下的两天假期，不知道该怎么过。友情已温存过，爸妈又开始絮叨起离别，眼前的工作暂且搁置，为下一个假日的旅行故事安排好情节才是要紧事。

身为花艺师，不免会有职业病，去一个城市体验生活，总会不由自主的关心这个城市的花市和鲜切花市场在哪里。近年来，花卉市场越来越成为一个城市的旅游地标，不止是花艺师对花市有着谜一样的执著，就连普通游客，也忍不住想去“拈花惹草”一番。因为在花市和鲜切花市场里，我们不仅可以观赏到各种美丽、稀奇的当地植物花卉，更可以领略当地的民俗和风土人情。

荷兰阿斯米尔鲜花拍卖市场

探访鲜切花的秘密，肯定要从世界上最大的鲜花拍卖市场开始寻源。荷兰阿斯米尔鲜花拍卖市场总建筑面积100万平方米，是世界上最大的商业建筑，也是全球占地面积最大的花市。

在这里，每年经由荷兰阿斯米尔鲜花拍卖市场加工的植物和鲜花超过125亿枝，交易的鲜花品种高达1.3万种，平均每24小时就有差不多3千万枝鲜花从世界各地抵达此处。市场里的拍卖于每天的清晨6点开始，在短短4小时内要卖光所有鲜花，7间拍卖室，18公里长的电子单轨运输系统，创造出的每年的鲜花交易量占到荷兰总交易量的近50%，而荷兰花卉出口量占世界的80%以上。

日本大田花市

作为亚洲最大的现代化花卉材料批发市场，日本大田花市总面积约为5万平方米，整个市场分为上下四层，花材种类丰富，交易频率高。由于市场以大宗交易为主，所以一些小客户很难进入，只有依靠花卉经济批发商。但日本大田花市仍然是小型花店和小批量购花者光顾的重要场所，在此可以了解最新的花卉信息和市场行情。

美国旧金山鲜花市场

假如想要了解美国的鲜花交易情况，那么绝对要去美国旧金山鲜花市场。这个鲜花市场位于旧金山市第五大街和布兰南街的交界处，是全美国五大鲜花批发市场之一，规模仅次于洛杉矶的鲜花市场，从1934年开业至今，已经有70多年的历史，算得上是一家“老字号”了。这里一天24个小时，都是人来人往，车水马龙；买花的、卖花的，络绎不绝。走进花市，只觉得满眼都是色彩，满室都是花香，玫瑰、郁金香、洋兰、百合、康乃馨……争奇斗艳，汇成了一片花的海洋。

美国纽约花艺市场

美国纽约花艺市场位于纽约曼哈顿中心一条长长的街道上，开放式的花艺市场里，分散着不同的花商和道具供应商，共计200余家。而穿梭来往的人不是在与花商洽谈，就是在搬运刚刚购置的花材。

英国伦敦新考文特花卉市场

在英国伦敦有一个色香俱全的地方, 一般游客都不知道，它就是英国伦敦新考文特花卉市场，伦敦最大的花卉市场。新考文特花卉市场拥有超过200家的企业，从业人员超过2500人，伦敦花店75％的鲜花都来自这里。这里的花卉不单枝零售，一般售10-12支起，市场根据店家的订单进货，凌晨批发到伦敦的花店，于是伦敦的各个花店都有鲜花当天销售。

台北花卉批发市场

台北花卉批发市场是中国台湾的一个花卉批发交易市场，位于台北市内湖区。主要经营切花、盆花及资材类之批发零售，面积约1800㎡，是全台湾规模最大的花卉批发交易市场。台北花市内鲜切花种类繁多，品种齐全，整个市场分为上下两层，每一层的功能区划分都细致入微。

法国鲜切花市场pavillon des fleurs

这么多花卉市场，cohim已经为大家探好路。当花艺为我们传达出最强烈的情感——从热烈的爱意到诚挚的歉意，欢乐的庆祝到深切的悲哀，它们便铭刻在我们生命中最重要的时刻中。花艺给我们的生活创造了那么多美好瞬间，或许我们可以换种方式，从鲜切花开始探访花艺背后的美好。

这个假期即将结束，我知道，这意味着下一个假期即将开始……