一个蓝带厨子、一个ESMOD裁缝和一个中赫时尚花艺师,干了件有意思的事!

  • 2018-07-12
  • 中赫时尚
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       “对待生命你不妨大胆冒险一点,因为好歹你是要失去它。如果这世界上真有奇迹,那只是努力的另一个名字。生命中最难的阶段不是没有人懂你,而是你不懂你自己。”——尼采

“对待生命你不妨大胆冒险一点,因为好歹你是要失去它。如果这世界上真有奇迹,那只是努力的另一个名字。生命中最难的阶段不是没有人懂你,而是你不懂你自己。”——尼采


蓝带厨子、ESMOD裁缝和一个中赫花艺师,干了件有意思的事!花艺设计,花艺培训,花艺,美食,烘焙,甜点


今天要说一个来自成都的时尚生活方式工作室——Maison de BruCelia (BCM),这个工作室一共有三位主理人,Celia、Bruce和Qing,以及一只从小生活在花里的法国斗牛犬——“黄油”。


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Celia

Maison de BruCelia 氛围设计师

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Celia毕业于“巴黎ESMOD高级时装学院”服装设计专业,曾多次参与巴黎时装周,其服装作品曾被时尚界著名的《Vogue》杂志收录。现在她是BCM工作室的氛围设计师,以及花艺作品和甜点作品的灵感来源者。


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Bruce

Maison de BruCelia 甜点师

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Bruce毕业于“巴黎蓝带厨艺学院”,期间跟随多位法国甜点师学习,例如法国最高手工艺奖得主,法国爱丽舍宫甜点师等。毕业后进入有“甜点毕加索”之称的名店“Pierre Hermé”工作。他是BCM工作室的甜点师。


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Qing

Maison de BruCelia 花艺设计师

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退休于成都建筑材料工业设计研究院,在中赫时尚完成花艺设计学习,现任BCM工作室首席花艺设计师。


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关于Maison de BruCelia工作室


“时尚设计并非关于暴露和强调女性身体,其目的应该是让人做自己。”这是BCM团队最喜爱的时装设计师川久保龄的话,也是BCM最为重要的理念。


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一个巴黎回来的“裁缝”、一个蓝带出身的“厨子”和一个师出中赫时尚的花艺设计师,这是非常有趣的一个“组合”。他们既是一家人,又是情投意合的创业伙伴,在远离成都市中心的一片幽静的小山坡上创办了Maison de BruCelia——BCM时尚生活方式高定工作室。


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最初三人接手的是一个纯清水房,不想请人设计也不想请人施工,从砌砖搭花台,瓷砖勾缝,刷墙和绘画每一个地方的设计施工都是亲自动手。


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在所有BCM的高定客户心中,BCM工作室就是个现实里的乌托邦,理想而又美好。他们做着很有意义的事情,总是能够将人们难以表达出来的情感,通过有趣的设计完整表达出来。她们从来不做程式化的设计,每一个作品都是独一无二又有故事性的。


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Galentine's Day

一场只属于闺蜜友谊的私宴聚会


Galentine's Day是情人节的前一天,是女性闺蜜庆祝友谊的节日。在过去的几年中,这个“另类情人节”逐渐在美国盛行。BCM工作室在这个节日里,为自己的VIP客人准备了一场闺蜜下午茶。


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Celia介绍说,客人很喜欢BCM的超现实主义装修风格,就像从相框里长出的森林。我们将森林从墙面蔓延到餐桌上,在复古丛林中增加一些少女感,将自然生长的感觉表达出来。


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Qing选择了青苔、尤加利叶、紫罗兰、还有金合欢,直接把森林的感觉缩小放在桌子上选择先用青苔打底,然后用一节一节的尤加利叶模仿树林,最后再加上一些粉色的花,营造出森林的浪漫感。


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因为二月份是草莓的季节,又是闺蜜之间的下午茶,所以 Bruce选择了草莓,做了草莓生奶油卷和杯装里的 Baba水果蛋糕(法国有名的甜点)。


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分手后的送别

定制一份已经逝去的爱情纪念礼


Celia说有一个很特别的顾客在工作室定制了一束花和一份甜点,是送给已经分手的女朋友的礼物。因为他长期在国外工作,女朋友为了不耽误他而选择分开。他很怀念之前两个人在一起的时候,也很感谢能在生命中碰到这个女孩子,所以想要送她一份只属于他们两个人的礼物。


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BMC工作室根据他们之间的故事设计了一款桌花和柠檬蛋糕,来表达浪漫但残酷的爱情。


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花艺使用干枯的植物和一些纸艺做出夹缝的立体感觉,将鲜花放入其中,代表着新生与祝福。


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关于甜品的设计,灵感源于他们曾经一起看过的话剧《恋爱的犀牛》,客人觉得自己在对待爱情时很像里面的男主角,甘愿为女生做任何事,却没能收获爱情。刚好话剧中他们把爱情当作柠檬清香,所以整个蛋糕在设计中选用了深灰色的底座,象征已经逝去的爱情,上面的金色柠檬代表他们爱的记忆一直灿烂的留在两个人的心里。


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“现在的社会,人们因为各种各样的压力,很多时候失去了表达自己感情的能力和机会。”Celia说每次客人来工作室讲述自己的故事,把最柔软和细腻的一面展示出来,真的是很有意义的体验,也很感谢他们的信任。


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生活中的BCM


在工作中,BCM工作室的三个主理人不仅严谨认真,又大胆创新。在生活中,更是随性自由,敢于尝试。


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Celia从来就不是一个娇滴滴的姑娘,热爱旅行和极限运动。登山、长途骑行、潜水、高山滑雪都是她的爱好。在法国的一次滑雪中她断了手臂,经历了两次手术后,她又倔强地拿起了滑雪板。个性、自由、执着、这应该是属于她的信条吧。


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Bruce之前在国企上班,工作一段时间后觉得不是自己想要的生活,所以毅然辞职,骑行去西藏,走了3000多公里的山路;之后接触到潜水,考下证书后到马尔代夫当潜水教练;背包旅行超过30多个国家,为省钱睡过公路边、牛棚、火车站;为积累旅行资金在不同地区长期生活,和不同肤色的人一起工作……也许在他眼中生活的意义的意义就是“探索未知”。


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Qing在年轻时一直对时尚很感兴趣,那个时候她会和老公用一个月的工资去裁缝店扯布做一套自己设计的裙子。她也时常会把杂志里喜欢的衣服,喜欢的图画剪下来,拿一个小本子贴在一起,制作成属于自己的风格手册。Qing说小时候家里有一台缝纫机,爸爸会经常给她做衣服穿。她有女儿了也会拿一摸一样的布料,做两条一大一小的裙子,一条给自己,一条给女儿。


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虽然当时家里没有服装设计的这个概念,但可能正是这种家庭情感的延续,让BCM能够传达出最真挚的情感,将BCM与大家紧紧的联系在了一起。


他们三人经常一起旅行,模式化的东西她们从来都不太喜欢,连旅行也一样。不做攻略,没有计划,甚至旅行多久也不确定。喜欢的就多待几天,不喜欢的连夜离开,一路上跟着指南针,随意任性的到处瞎逛。


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他们背包旅行超过30个国家;他们驾车跨越北欧3000多公里,由北极圈开到波罗的海,又回到北极圈;他们深海潜水去过三大洋,登山滑雪到过不同的高山;他们忍受过极限运动带来的病痛折磨。


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这一切都让他们明白何为勇气、坚持和理想。


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Celia说我从来不想定义一个身份给我们三个人,比如说Qing是花艺师,Bruce是甜点师,我是氛围设计师。我们想接触更多有趣的东西,让它们融入到我们的生活中,做出更多有趣的设计,让BCM能够表达出更丰富和立体的情感。


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“人生没有目的,只有过程,所谓的终极目的是虚无的。人的情况和树相同,它愈想开向高处和明亮处,它的根愈要向下,向泥土,向黑暗处,向深处,向恶,千万不要忘记。我们飞翔得越高,我们在那些不能飞翔的人眼中的形象越是渺小。”—尼采


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