咖啡厅变成了最彰显个性的地方

那么，咖啡师就是这个彰显个性地方的灵魂。

在12月6日，COHIM COFFEE 迎来第一位海外咖啡师Juan David Castro Berrera，来自哥伦比亚，是一位非常有潜力的年轻咖啡师。来自咖啡世家，他的父母都是在当地种植咖啡，有了Juan的加盟，COHIM校园在咖啡品鉴方面又升高了一个层次。 接下来，在12月份，一股来自南美的咖啡风潮将席卷COHIM，欢迎你们来喝由JUAN亲自为你特制的手冲。

哥伦比亚咖啡：

咖啡是灵感的添加剂，是生活的调味品。许多哥伦比亚的小咖啡农独立种植、采收和加工他们的咖啡豆，出现了一些令人耳目一新的单一地块咖啡，它们的品质反映了咖啡农的匠心，它们所处的独特风土就由这位来自哥伦比亚的年轻咖啡师JUAN带给我们。

▲哥伦比亚咖啡产地

哥伦比亚咖啡最大的特点是它风格的多样性，哥伦比亚咖啡风格清新，果味馥郁。哥伦比亚的咖啡生产者具备十分专业的烘培技术，令咖啡豆的品质得到最大程度的发挥。

COHIM COFFEE，主打体验式的教育平台怎么能没有味觉？ 

在决定咖啡煮冲风味的因素里，咖啡豆、磨豆机咖啡机是硬件因素，而技能、环境和氛围则是软条件。国际级咖啡师手冲咖啡的首选咖啡器具，产自意大利LAVAZZA集团下经典版半自动双头手控咖啡机，以及来自埃塞俄比亚高原的经典咖啡豆，自然日晒处理和精细的烘焙技术，不多说了，全在Cohim Coffee中。

接下来，COHIM COFFEE会陆续邀请到全世界的咖啡师，在主打体验式时尚生活教育平台，你大可打开挑剔的五感享受其中。咖啡和设计、和花艺、和家居、和方案、和服饰、和……一杯咖啡或让你告诉运转大脑的片刻休息，或瞬间有了好灵感，这就是Cohim Coffee希望带给你的咖啡效应、杯中的世界。