时光，宁静而美好

有人问我，什么叫“手冲咖啡”

我说，它是一种生活方式

是社交圈的调剂品

是激发灵感的来源

是最纯粹的咖啡美学

手冲咖啡是目前欧洲比较流行的咖啡品尝方式，一把水壶，一个法兰绒滤布，一个过滤器皿，仅用水和咖啡研磨后的粉末，用单一品种的咖啡豆，即能带出咖啡本身最纯粹，最原始的味道。

“相当数量的浓咖啡会使我兴奋，同时赋予我温暖和异乎寻常的力量。”这是法国皇帝拿破仑对咖啡的感受。

不只是小编觉得奇怪，一杯咖啡，凭什么那么多人为它痴狂？更何况，咖啡色调低沉，口感也正偏离甜蜜却是人们幸福和价值的源泉所在。

为什么？

中赫时尚家居软装设计班，暂别忙碌而充实的课程，丰富自己的业余生活，相约中赫时尚咖啡生活方式之体验沙龙寻找答案：

咖啡文化，代表了东西方文化的交汇，经过三百多年的时间，咖啡正在以一种最温柔的方式沉默的见证着历史，逐渐融入人们的生活与情感，成为生活必需品的同时，更成为一种“瘾”。

从挑选咖啡豆，到精心研磨咖啡，一位咖啡人必须秉承着那份匠人之心专注于制作，与咖啡文化进行精神上的契合，所以说手冲咖啡的神奇，在于品质和味道。

只有懂得欣赏咖啡的人，才会懂得品味咖啡，跟着咖啡师通过手冲咖啡的制作，发现它的乐趣和文化内涵。

有学员说，我对咖啡的喜爱由来已久，从它的醇厚的飘香，和入口绝不亚于对茶的眷恋，但咖啡与茶似是有所关联，其实是迥然不同，它代表着两种文化，两种口感。

同学们跟着咖啡师的步伐，亲手为自己手冲一杯咖啡。

对于手冲咖啡来说，技巧仿佛是不存在的，学习过程更像是修心的经验，手与心的关联便是水流穿过咖啡粉之后的味道，是课余生活的喜悦感。

最后奉上咖啡师亲手为大家准备的芝士蛋糕，这何尝不是让人痴迷的原因之一呢？

咖啡是三两知己间的感情调味剂;是独自一人自己的内心感悟，或浓或淡，或甜或苦; 是在闲暇时做的最有意义的事情之一，那么你找到答案了吗？

中赫时尚除了专业的日常课程,更多的是鼓励设计师们在生活中寻找创作的灵感, 而咖啡沙龙正是设计师们提升和挖掘创业机遇与灵感的地方,是完全可以融为一体的生活方式,so跟着我们开启最纯粹，最力量的咖啡之旅吧。